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capodanno 2020

CAPODANNO 2020 AL SIREN'S!!
MUSICA LIVE, ANIMAZIONE, BALLI E DJ SET FINO ALL'ALBA CON FRANCESCO MESSINA!!
UN SUPER CENONE DI QUALITÀ E CORNETTI CALDI PER TUTTI!!
Info e prenotazioni 0854911111 - 3929623446

OKTOBERFEST 2019

COME OGNI ANNO TORNA IL MESE DEDICATO ALLA BIRRA PRINCIPE DELL'OKTOBERFST, LA HB..NON MANCHERANNO TUTTI I PIATTI...STINCO, SALUMI BAVARESI, WURSTEL, SALSICCETTE , CRAUTI...ECC

EI.PI.EI Opperbacco

la nuova birra artigianale  del mese è abruzzese 

 

OPPERBACCO

EIPIEI

È lo spelling di APA (american pale ale) ovvero un adattamento americano delle inglesi indian pale ale. Nel rispetto dello stile si utilizzano luppoli americani, parte dei quali usati anche in dry-hopping. Ne deriva una birra dove i luppoli esprimono forti intensità olfattive e gustative. All’assaggio, dopo un primo impatto dolce, dovuto a malti caramellati, la scena gustativa viene monopolizzata dalle note agrumate, floreali ed erbacee dei luppoli che persistono lasciando una avvolgente sensazione di secchezza

Gradazione alcolica: 6.3%
Gradi plato: 14,1
Temperatura di servizio: 7 – 10° C
Colore: giallo dorato (EBC 17)
IBU: 48
Malti: pale malt, pilsner, munich, frumento,crystal
Luppoli: chinook, columbus, simcoe, centennial, cascade